Aconteceu nesta quinta-feira (15) na cidade de Ouricuri, o lançamento oficial do selo SIM (Serviço de Inspeção Municipal).
O evento foi realizado no auditório da IX Geres e contou com participação de prefeitos e secretários de municípios da região, técnicos do Sebrae, Adagro e o presidente da Amupe, deputado estadual eleito, José Patriota. Prefeito anfitrião Ricardo Ramos não esteve presente, a solenidade de lançamento do SIM foi presidida pelo prefeito de Parnamirim, Nininho Carvalho.
O SIM é um serviço público, que tem por objetivo a regularização sanitária dos produtos de origem animal, atesta que o processo de manipulação dos alimentos foi realizado de forma adequada, resultando num alimento seguro para o consumo humano. Quando executado pelo município, a área de comércio é apenas no território
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